Ficat

Ficat de pui cu cartofi noi la cuptor

Am aburit-o si-n seara asta……

Spalam cartofii noi, am ales din cei micuti,ii asezam intr-un vas de lut, presaram sare si verdeturi de Provance si cca 50 ml ulei. Separat calim, cca 5 min in tigaia wok, ficatul de pui, apoi il asezam peste cartofi, adaugam si rosiile , acoperim vasul cu hartie de copt si-l bagam la cuptor cca 1 ora si 20 min ( adica pana vine Valentiniano de la baschet)…Cu 15 min inainte de a scoate vasul

Ficat de pui cu cartofi noi la cuptor


Portii

3

portii


Timp preparare

32

minute


Timp gatire

32

minute

Ingrediente

  • 500 g ficat de pui

  • 500 g cartofi noi

  • 300 g rosii chery galbene conservate

  • sare de mare cu verdeturi de Provance

  • ulei cca 100 ml

  • marar

Mod de preparare

  • Spalam cartofii noi, am ales din cei micuti,ii asezam intr-un vas de lut, presaram sare si verdeturi de Provance si cca 50 ml ulei. Separat calim, cca 5 min in tigaia wok, ficatul de pui, apoi il asezam peste cartofi, adaugam si rosiile , acoperim vasul cu hartie de copt si-l bagam la cuptor cca 1 ora si 20 min ( adica pana vine Valentiniano de la baschet)…Cu 15 min inainte de a scoate vasul din cuptor, ridicam hartia de copt si lasam sa se rumeneasca putin. Scoatem din cuptor presaram marar si servim cu castraveti murati.

Share