Carne si fripturi

Fasii de vita cu susan si ceapa verde

Intr-un vas, amesteca zaharul, cu sosul de soia, otetul balsamic, usturoiul, uleiul de nuci, sare si piper negru dupa gust.Adauga carnea, amesteca bine si las-o sa stea la marinat min. 1 ora.Incinge uleiul de floarea-soarelui intr-o tigaie wok.Adauga carnea cu marinata si prajeste-o 8-10 minute.Adauga ceapa verde si caleste totul rapid 2-3 minute.Adauga semintele de susan si caleste inca 1 minut

Fasii de vita cu susan si ceapa verde

Ingrediente

  • 500 gr muschi de vita, taiat fasii 2 linguri zahar brun 4 linguri sos de soia 4 linguri otet balsamic 4 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingura ulei de nuci sare si piper negru 2 linguri ulei de floarea-soarelui 8 fire de ceapa verde, injumatatite apoi taiate pe lung, in fasii 2 linguri seminte de susan orez fiert, pentru servire

Mod de preparare

  • Intr-un vas, amesteca zaharul, cu sosul de soia, otetul balsamic, usturoiul, uleiul de nuci, sare si piper negru dupa gust.Adauga carnea, amesteca bine si las-o sa stea la marinat min. 1 ora.Incinge uleiul de floarea-soarelui intr-o tigaie wok.Adauga carnea cu marinata si prajeste-o 8-10 minute.Adauga ceapa verde si caleste totul rapid 2-3 minute.Adauga semintele de susan si caleste inca 1 minut.Serveste preparartul cu orez fiert

Share