Mancaruri cu carne

Dovlecei rotunzi umpluti cu carne

Aspectosi, deliciosi si usor de facut !

Am spalat dovleceii, le-am taiat capacul si i-am scobit cu o lingurita . Am pus ceapa la calit impreuna cu morcovul . Am amestecat carnea si orezul cu ceapa si morcovul calit ( din cand in cand am adaugat apa calduta ) am potrivit de gust la urma am pus patrunjelul verde tocat ,cimbru si o lingura de pasta de tomate . Am umplut dovleceii si i-am pus intr-un vas termorezistent in care a

Dovlecei rotunzi umpluti cu carne


Portii

8

portii


Timp preparare

16

minute


Timp gatire

16

minute

Ingrediente

  • 8 dovlecei rotunzi

  • 400g carne tocata

  • doua cepe

  • 50 ml ulei

  • 50g orez

  • doua linguri pasta de tomate

  •  o legatura patrunjel

  • cimbru

  • sare,piper dupa gust

Mod de preparare

  • Am spalat dovleceii, le-am taiat capacul si i-am scobit cu o lingurita . Am pus ceapa la calit impreuna cu morcovul . Am amestecat carnea si orezul cu ceapa si morcovul calit ( din cand in cand am adaugat apa calduta ) am potrivit de gust la urma am pus patrunjelul verde tocat ,cimbru si o lingura de pasta de tomate . Am umplut dovleceii si i-am pus intr-un vas termorezistent in care am pus apa si o lingura de pasta de tomate , i-am dat la cuptor pentru 20- 30 minute. Se pot servi cu smantana sau sos de rosii .

    Sa aveti pofta!

Share