Aperitive / Garnituri

Dovlecei pane cu cascaval

Dovleceii ii curatam si ii taiem rondele,ii asezam intr-o strecuratoare,presaram sare si lasam 1 ora sa se scurga de zeamaAmestecam ingredientele,usturoiul pisat,adaugam faina cat sa iasa ca o smantana mai grosuta,Intr-o tava asezam hartie de copt, trecem feliile de dovlecei prin aluat, asezam una langa alta, deasupra asezam felii de cascaval, iar deasupra la cascaval iar felii de dovlecei trecuti

Dovlecei pane cu cascaval

Ingrediente

  • 4 dovlecei 3 oua faina sare 200 ml bere usturoi piper patrunjel uscat 300 g cascaval

Mod de preparare

  • Dovleceii ii curatam si ii taiem rondele,ii asezam intr-o strecuratoare,presaram sare si lasam 1 ora sa se scurga de zeamaAmestecam ingredientele,usturoiul pisat,adaugam faina cat sa iasa ca o smantana mai grosuta,Intr-o tava asezam hartie de copt, trecem feliile de dovlecei prin aluat, asezam una langa alta, deasupra asezam felii de cascaval, iar deasupra la cascaval iar felii de dovlecei trecuti prin aluat. Dam tava la cuptor pana incepe sa se rumeneasca frumos,Inainte cu 10 minute scoatem tava si adaugam cascaval dat prin razatoare si dam din nou tava la cuptor

Share