Aperitive / Garnituri

Cuburi de quiche de pui

Batem ouale bine, adaugam smantana, cascavalul, concentratul de rosii diluat, ceapa, sarea, piperul, busuiocul si amestecam bine.Intr-o tava unsa bine, punem jumatate din compozitie (1). Presaram carnea de pui fiarta si maruntita(2) si turnam restul compozitiei(3). Coacem la foc mediu cca 40-45 minute.Scoatem tava, presaram branza rasa si boiaua(4) si dam iar la cuptor, de data asta punem tava s

Cuburi de quiche de pui

Ingrediente

  • 5 oua 220 gr. piept de pui fiert si tocat marunt 200 ml. smantana lichida 5 Linguri cascaval ras 100 gr. branza rasa 2 lingurite concentrat de rosii diluat cu putina apa sare, piper, busuioc, ceapa verde uscata, boia pt. presarat deasupra

Mod de preparare

  • Batem ouale bine, adaugam smantana, cascavalul, concentratul de rosii diluat, ceapa, sarea, piperul, busuiocul si amestecam bine.Intr-o tava unsa bine, punem jumatate din compozitie (1). Presaram carnea de pui fiarta si maruntita(2) si turnam restul compozitiei(3). Coacem la foc mediu cca 40-45 minute.Scoatem tava, presaram branza rasa si boiaua(4) si dam iar la cuptor, de data asta punem tava sub gratar si lasam pana se coloreaza frumos la suprafata.Cand s-a racit, taiem cuburi si ornam cu ce-avem chef.

Share