Aperitive / Garnituri

Crochete de cartofi cu sunca si mozzarella

punem cartofii cu coaja la fiert,cand sunt gata ii curatam si ii pasam ca pt piure.facem o compozitie din sunca,cartofi,1 ou,parmezan si sare,piper.Luam din compozitie si punem in mijloc 1 fasie de mozzarella,inchidem bine si dam prin faina,apoi prin ou si prin pesmet.le prajim sau le  dam la cuptor.

Crochete de cartofi cu sunca si mozzarella


Timp preparare

12

minute


Timp gatire

12

minute

Ingrediente

  • 500 gr cartofi

  • 70-80 gr sunca taiata marunt

  • 1 ou

  • 20-30 gr parmezan

  • 100 gr mozzarella taiata fasii

  • faina,pesmet

  • 1 ou

  • sare,piper,ulei

Mod de preparare

  • punem cartofii cu coaja la fiert,cand sunt gata ii curatam si ii pasam ca pt piure.facem o compozitie din sunca,cartofi,1 ou,parmezan si sare,piper.Luam din compozitie si punem in mijloc 1 fasie de mozzarella,inchidem bine si dam prin faina,apoi prin ou si prin pesmet.le prajim sau le  dam la cuptor.

Share