Vegan / Raw vegan

Crema de mazare verde

Fierbem mazarea impreuna cu foii de dafin si cateii de usturoi. Cand mazarea este fiarta, strecuram bine, scoatem foii de dafin si cu ajutorul unui blender maruntim bine pana devine o crema groasa. Adaugam apoi 2 linguri ulei de masline si zeama de lamaie, sare, piper, ardei iute dupa gust. Amestecam bine si servim pe crutoane, cu putin ulei de masline, sare, piper pe deasupra.

Crema de mazare verde

Ingrediente

  • 300 g mazare verde 2 catei usturoi 2 foi de dafin 2 linguri ulei de masline zeama unei jumatate de lamaie sare, piper, ardei iute

Mod de preparare

  • Fierbem mazarea impreuna cu foii de dafin si cateii de usturoi. Cand mazarea este fiarta, strecuram bine, scoatem foii de dafin si cu ajutorul unui blender maruntim bine pana devine o crema groasa. Adaugam apoi 2 linguri ulei de masline si zeama de lamaie, sare, piper, ardei iute dupa gust. Amestecam bine si servim pe crutoane, cu putin ulei de masline, sare, piper pe deasupra.

Share