Diverse

Crema de branza cu avocado si castraveti

Pentru un aperitiv tare gustos… Eu am avut lipii abia scoase din cuptor… O nebunie 🙂

Amestecam cele 3 tipuri de branza intr-un vas, impreuna cu un avocado dat pe razatoare, castravetii bine spalati si razuiti cu tot cu coaja, apoi bine scursi de zeama, usturoiul zdrobit si la sfarsit iaurtul.. Potrivim gustul de sare, adaugam si praful de turmeric, iar la urma mararul… si gata aperitivul bun de servit pe-o lipie de casa cu chimen, calda 🙂

Crema de branza cu avocado si castraveti


Portii

2

portii


Timp preparare

7

minute


Timp gatire

7

minute

Ingrediente

  • 1 buc avocado

  • 3 buc castraveti

  • 100 gr telemea de vaca

  • 150 gr crema de branza cu smantana

  • 370 gr branza de vaci cu smantana

  • 400 gr iaurt grecesc

  • 3 catei usturoi

  • dupa gust sare

  • dupa gust turmeric/curcuma

  • dupa gust marar

Mod de preparare

  • Amestecam cele 3 tipuri de branza intr-un vas, impreuna cu un avocado dat pe razatoare, castravetii bine spalati si razuiti cu tot cu coaja, apoi bine scursi de zeama, usturoiul zdrobit si la sfarsit iaurtul.
  • Potrivim gustul de sare, adaugam si praful de turmeric, iar la urma mararul… si gata aperitivul bun de servit pe-o lipie de casa cu chimen, calda 🙂

Share