Mancaruri cu carne

Costite cu cartofi la cuptor

au fost grozave,merita sa le incercati

Se taie costita bucati .

Cartofii se curata de coaja si se taie in 4

Usturoiul se curata si se piseaza apoi se amesteca cu sare ,pasta de tomate si vin.

Se unge un vas cu unt apoi se pun costitele cate una si cate 2 bucati de cartofi si iar costita si iar cartofi. Ceapa se curata si se taie feliute apoi se pune intre bucatile de costita si cartofi ,dupa care se pune ustu

Costite cu cartofi la cuptor


Timp preparare

20

minute


Timp gatire

20

minute

Ingrediente

  • 600 g costita  condimentata

  • 1,5 kg cartofi

  • 5 dinti de usturoi

  • 1 ceapa

  • 1 canita de apa

  • 3 linguri pasta de tomate

  • 50 -100 ml vin alb

  • patrunjel verde

  • boia de ardei dulce(picant)

Mod de preparare

  • Se taie costita bucati .

    Cartofii se curata de coaja si se taie in 4

    Usturoiul se curata si se piseaza apoi se amesteca cu sare ,pasta de tomate si vin.

    Se unge un vas cu unt apoi se pun costitele cate una si cate 2 bucati de cartofi si iar costita si iar cartofi. Ceapa se curata si se taie feliute apoi se pune intre bucatile de costita si cartofi ,dupa care se pune usturoiul cu pasta de tomate si vinul si o canita de apa

    Se da la cuptor 1 ora si 15 minute le-am lasat eu la 160 grade

    Cad le scoatem din cuptor presaram patrunjel verde si boia de ardei dulce(picant)

Share