Dulciuri

Cookies asortate

Un desert foarte simplu de realizat si gustos pe care puteti sa il pastrati mai multe zile. Am adaptat reteta dupa reteta de cookies gasita pe blogul -ul Mihaelei, o gospodina excelenta. Eu am schimbat la compozitie umplutura , nu le-am facut ce pepite de ciocolata ci cu alte bunatati, fructe confiate, fulgi de migale si ce mai aveam prin casa ūüôā

Facem un aluat fraged mixand componentele de mai sus, amestecand la inceput untul cu zaharul si oul si apoi punem faina cu praful de copt in ea. Am pus aluatul la frigider petru 30 de minute pentru a se lucra mai usor. Facem apoi bilute mici pe care le apaltizam  cu mana si le punem  cu putina distanta intre ele in tava cu  hartie de copt.  Eu am pus pe unele cateva stafide,

Cookies asortate


Portii

20

portii


Timp preparare

8

minute


Timp gatire

8

minute

Ingrediente

  • ¬†Avem nevoie de 125 grame de unt moale la temperatura camerei,¬†

  • 80 de grame de zahar brun,

  • 1 priza de sare,

  • un ou,

  • 220 grame de faina ,

  • 1 lingurita praf de copt.

  • Retetea spunea 100 grame decicolata alba maruntita eu am garnisit¬† cu stafide, fructe confiate si felii de migdale .

Mod de preparare

  • Facem un aluat fraged mixand componentele de mai sus, amestecand la inceput untul cu zaharul si oul si apoi punem faina cu praful de copt in ea. Am pus aluatul la frigider petru 30 de minute pentru a se lucra mai usor. Facem apoi bilute mici pe care le apaltizam  cu mana si le punem  cu putina distanta intre ele in tava cu  hartie de copt.  Eu am pus pe unele cateva stafide, pe altele bucatele de fructe confiate sau felii de migdale sa impac toate gusturile din casa  .  Se coc la 180 de grade timp de 10-12 miute la jumatatea cuptorului , preincalzit in prealabil. Le lasam in tava dupa ce le scoatem pana se racesc petru a nu se rupe la manevrat, este bine sa pregatiti  mai multe tavi.

     Prefer mereu sa ofer mai multe combinatii, sa isi aleaga fiecare  aroma preferata…

Share