Conserve

Compot de pere

asa arata compotul dupa circa 3 saptamani.. deja si-a capatat o culoare mai galbuie… perele mele au fost prea coapte :p se aseamana cu cel de prune :p

Perele se spala bine, se scoate cotorul si se taie in 6 felii.

Asezam perele in borcane, sa fie cam in 3/4 din borcan.

Punem la fiert apa cu zaharul si lasam pana dau in clocot.

Cand siropul s-a facut adaugam cons

Compot de pere


Timp preparare

12

minute


Timp gatire

12

minute

Ingrediente

  • 7 kg pere

  • 7 l apa

  • 1 kg zahar

  • 1/2 lingurita cu conservant

Mod de preparare

  • Perele se spala bine, se scoate cotorul si se taie in 6 felii.

    Asezam perele in borcane, sa fie cam in 3/4 din borcan.

    Punem la fiert apa cu zaharul si lasam pana dau in clocot.

    Cand siropul s-a facut adaugam conservantul si amestecam bine.

    Siropul fierbinte se toarna peste perele din borcan.

    Infiletam borcanele bine, le intoarcem si le lasam sa se raceasca putin.

    Se depoziteaza la loc intunecat si racaros.

     

    Pofta buna!

Share