Dulciuri

Clatite cu dulceata de visine si Ceva Fin

Pentru aluat: Mixam ouale cu zaharul si adaugam pe rand restul ingredientelor.  Omogenizam compozitia cu ajutorul unui tel, pentru a nu ramane cocoloase de faina. Incingem o tigaie de teflon, o ungem cu ulei si adaugam cate un polinic din aluatul obtinut. Lasam foia sa se coaca usor pe ambele parti. Din cantitatea data, am obtinut 14 foi de caltite pe care le-am uns cu Ce

Clatite cu dulceata de visine si Ceva Fin


Portii

14

portii


Timp preparare

16

minute


Timp gatire

16

minute

Ingrediente

  • 2 oua mari

  • Un praf de sare

  • O cana cu zahar tos

  • 450 gr faina de grau

  • Esenta de portocala

  • Coaja de portocala deshidratata

  • 400 ml lapte proaspat de capra

  • 250 ml apa minerala carbogazoasa

Mod de preparare

  • Pentru aluat: Mixam ouale cu zaharul si adaugam pe rand restul ingredientelor.  Omogenizam compozitia cu ajutorul unui tel, pentru a nu ramane cocoloase de faina. Incingem o tigaie de teflon, o ungem cu ulei si adaugam cate un polinic din aluatul obtinut. Lasam foia sa se coaca usor pe ambele parti. Din cantitatea data, am obtinut 14 foi de caltite pe care le-am uns cu Ceva Fin Crema de branza la care am adaugat cele 2 linguri cu smantana si peste care am adaugat dulceata de visine. Le-am  asezat parte peste parte. Pot fi si rulate, insa vor iesi mai groase datorita visinelor.

    Sa aveti pofta.

Share