Mancaruri de legume

Ciuperci cu sos de smantana

Ciupercile le spalam si le taiem felii, ceapa o taiem marunt sau felii si usturoiul il zdrobim, le calim impreuna in ulei pana scade zeama lasata de ciuperci, iar ceapa se inmoaie si isi schimba culoarea, apoi adaugam smantana, sare si piper dupa gust.

Compozitia de ciuperci o turnam intr-o forma unsa cu unt, deasupra punem oul batut, marar taiat marunt si lasam la cuptor 15-20 de minut

Ciuperci cu sos de smantana


Portii

4

portii


Timp preparare

12

minute


Timp gatire

12

minute

Ingrediente

  • 500 g ciuperci

  • 1 ceapa

  • 1 catel de usturoi

  • 3 linguri smantana

  • ulei

  • 1 lingura unt

  • 1 ou

  • sare

  • piper

  • marar

Mod de preparare

  • Ciupercile le spalam si le taiem felii, ceapa o taiem marunt sau felii si usturoiul il zdrobim, le calim impreuna in ulei pana scade zeama lasata de ciuperci, iar ceapa se inmoaie si isi schimba culoarea, apoi adaugam smantana, sare si piper dupa gust.

    Compozitia de ciuperci o turnam intr-o forma unsa cu unt, deasupra punem oul batut, marar taiat marunt si lasam la cuptor 15-20 de minute.

    Se servesc fierbinti!

     

    Pofta buna!

Share