Ciorbe/supe

Ciorba de legume

Se curata legumele,se spala, se tau cubulete si se pun sa fiarba cu foile de dafin, cand sunt fierte se adauga legumele congelate si fasolea, se mai lasa sa fiarba putin apoi se pune pasta de tomate, sare, ulei amestecat cu putina boia, oregano si busuioc.Se mai lasa sa dea un clocot apoi se stinge focul.Cand se serveste se poate pune smantana dupa preferinta.Pofta Buna!!!

Ciorba de legume

Ingrediente

  • 450 g legume congelate1 morcov1 ceapa1 ardel galbeno jumate de ardel rosu5 cartofi miljoci100 g de fasole galbenasarepiperboiauleiapaoregano si busuioc5 buc. de foi de dafin2 lg pasta de tomate

Mod de preparare

  • Se curata legumele,se spala, se tau cubulete si se pun sa fiarba cu foile de dafin, cand sunt fierte se adauga legumele congelate si fasolea, se mai lasa sa fiarba putin apoi se pune pasta de tomate, sare, ulei amestecat cu putina boia, oregano si busuioc.Se mai lasa sa dea un clocot apoi se stinge focul.Cand se serveste se poate pune smantana dupa preferinta.Pofta Buna!!!

Share