Ciorbe/supe

Ciorba de burta dietetica

Curatam si spalam legumele, le taiem ca pentru supa, mai putin ceapa pe care o lasam intreaga si le punem la fiert in apa cu sare si boabe de piper iin vasul Multicooker sau intr-o oala.Daca le-am pus in Multicooker, il planificam pentru o ora pe Stew (inabusire), inchidem capacul si lasam sa fiarba.La fel procedam daca punem legumele in oala.Cu 15 minute inainte de a fi gata programul, adaugam bu

Ciorba de burta dietetica

Ingrediente

  • Oare cui nu-i place ciorba de burta ? Cred ca sunt putini oameni care sa nu o adore!Dar cum sa mananci ciorba de burta daca esti la dieta ?500 g burta de vita fiarta, fara grasime2 morcovi1/2 telina mica1 radacina patrunjel1 ceapa nu prea mare2 galbenusuri4-5 catei usturoi150 ml iaurt 0,1% grasime1/2 gogosar muratzeama de lamaieleustean frunzepatrunjel verdesarepiper boabe

Mod de preparare

  • Curatam si spalam legumele, le taiem ca pentru supa, mai putin ceapa pe care o lasam intreaga si le punem la fiert in apa cu sare si boabe de piper iin vasul Multicooker sau intr-o oala.Daca le-am pus in Multicooker, il planificam pentru o ora pe Stew (inabusire), inchidem capacul si lasam sa fiarba.La fel procedam daca punem legumele in oala.Cu 15 minute inainte de a fi gata programul, adaugam burta fideluta, leusteanul si usturoiul pisat (2 catei) si lasam sa fiarba mai departe.Dupa ce a trecut ora, scoatem aparatul din priza (stingem focul sub oala) si scoatem legumele fierte pe care le putem folosi la o salata sau le putem manca separat.Intr-un bol amestecam galbenusurile cu usturoiul ramas presat, gogosarul tocat marunt si iaurtul. Omogenizam, adaugam 1-2 polonice ciorba fierbinte si rasturnam amestecul peste ciorba.Punem sare dupa gust si acrim cu zeama de lamaie.Deasupra presaram patrunjel verde tocat.Este o ciorba delicioasa!Pofta mare sa aveti !Mai multe poze : http://sidyskitchen.blogspot.ro/2014/02/ciorba-de-burta-dietetica.html

Share