Ciorbe/supe

Ciorba cu gulii

Puneti o oala cu apasi sare la fiert [ aprox 3 l]Taiati marunt ceapa, prazul, ardeiul iute si Kapia .Curatati guliile si morcovii . taiati cuburi .Puneti legumele la fiert [ vor fierbe repede,in vreo 15 min ]Stropiti ciorba cu putin ulei, o dregeti cu zeama de lamaie dupa gust .Serviti cu parmezan ras deasupra .

Nu aruncati frunzele tinere de gulii, adaugate la sfarsit la ciorba vor aduce un aport important de vitamine si m inerale .

Am dorit sa fac o ciorbita cu gulii mai usoara . Gulia are 0 colesterol, minerale, vitamina C si B -uri .,

Ciorba cu gulii

Ingrediente

  • 2 gulii crude 1 ceapa rosie Praz verde[ cantitatwe cat ceapa] 1 ardei kapia 1 ardei iute 2 morcovi noi ulei sare parmezan zeama lamaie

Mod de preparare

  • Am dorit sa fac o ciorbita cu gulii mai usoara . Gulia are 0 colesterol, minerale, vitamina C si B -uri .,

Share