Diverse

Chilli cu carne

punem ceapa tocata la calit in ulei, apoi adaugam usturoiul, ardelul, rosia si lasam 5 minute; adaugam carnea si amestecam bine( daca nu lasa un pic de apa punem un paharel cu apa si lasam sa fiarba carne) cu ajutorul furculitei rupem un pic rosiile in cutie si punem peste carne; lasam sa fiarba 20 de minute si apoi adaugam fasolea si boabele de porumb, pungutele de orez le punem la fi

Chilli cu carne

Ingrediente

  • 1/2 kg. carne tocata (vita+porc), 400 g. fasole rosie fiarta, 2 cepe rosii, 2 usturoi, 1 adrel rosu, 1 rosie, 2 linguri ulei, 1 cutie de rosii fara coaja in sucul propriu, 1 cutie de boabe de porumb(140 g.), tabasco,sos iute!, condiment pt. chilli cu carne, 2 ardei iuti rosii, 4 pungute de orez,

Mod de preparare

  • punem ceapa tocata la calit in ulei, apoi adaugam usturoiul, ardelul, rosia si lasam 5 minute; adaugam carnea si amestecam bine( daca nu lasa un pic de apa punem un paharel cu apa si lasam sa fiarba carne) cu ajutorul furculitei rupem un pic rosiile in cutie si punem peste carne; lasam sa fiarba 20 de minute si apoi adaugam fasolea si boabele de porumb, pungutele de orez le punem la fiert in apa cu sare(timpul e pus pe cutie), tocam ardeii iuti si ii punem peste carne; adaugam condimentul pt. chile cu carne, tabasco si sosul iute( depinde cat de iute va place; eu am pus ardeii, 2 linguri tabasco si 4 linguri de sos iute)

Share