Aperitive / Garnituri

Chiftelute la cuptor

Intr-un castron amestecam toate ingredientele, apoi formam mici bilute pe care le asezam intr-o forma unsa cu ulei si tapetata cu hartie pentru copt.Dam la cuptor pana se rumenesc putin; daca le lasam mai mult, se usuca foarte tare.Servim langa o salata de ardei copti cu usturoi si piure de cartofi sau pilaf de orez etc, fiecare dupa cum doreste. Mie imi plac chiftelutele langa salata de ardei

Chiftelute la cuptor

Ingrediente

  • 400 g carne porc macinata 1 ou 3 catei usturoi pisati 1 lg parmezan 1 lg pesmet 1 lg marar verde tocat marunt 1 lg frunze patrunjel verde tocat marunt 1 ceapa mica taiata marunt sare piper

Mod de preparare

  • Intr-un castron amestecam toate ingredientele, apoi formam mici bilute pe care le asezam intr-o forma unsa cu ulei si tapetata cu hartie pentru copt.Dam la cuptor pana se rumenesc putin; daca le lasam mai mult, se usuca foarte tare.Servim langa o salata de ardei copti cu usturoi si piure de cartofi sau pilaf de orez etc, fiecare dupa cum doreste. Mie imi plac chiftelutele langa salata de ardei copti si salata de vinete de exemplu …:D

Share