Mancaruri de legume

Chiftelute din legume la cuptor

Reteta am vazut-o la Bucataras Timea ,mi-a placut ideea de a nu le mai praji in ulei asa ca m-am apucat de treaba . Va asigur ca nu veti regreta daca le veti incerca…
Multumesc Timea pentru reteta!

Curatam legumele si le spalam .

Morcovii ,cartofii si dovlcelul se dau pe razatoarea cu ochiuri mici si se pun la scurs

intr-o strecuratoare.

Tocam ceapa , legatura de patrunjel, usturoiul il pisam .

Amestecam legumele de mai sus cu faina, pesmet, adaugam ouale batute cu

sare, piper, busuioc, omogenizam foarte bine. Formam cu mana chiftelele si

le

Chiftelute din legume la cuptor


Timp preparare

16

minute


Timp gatire

16

minute

Ingrediente

  • 3 morcovi

  • 3 cartofi

  • 3 catei de usturoi

  • 3 oua

  • un dovlecel

  • doua cepe

  • o legatura de patrunjel

  • sare

  • piper

  • o lingurita de busuioc

  • 4 linguri de pesemet

  • doua linguri de faina alba

  • susan

Mod de preparare

  • Curatam legumele si le spalam .

    Morcovii ,cartofii si dovlcelul se dau pe razatoarea cu ochiuri mici si se pun la scurs

    intr-o strecuratoare.

    Tocam ceapa , legatura de patrunjel, usturoiul il pisam .

    Amestecam legumele de mai sus cu faina, pesmet, adaugam ouale batute cu

    sare, piper, busuioc, omogenizam foarte bine. Formam cu mana chiftelele si

    le(trecem prin susan) punem in tava pe hartie de copt. Dam tava in  cuptorul

    preincalzit la foc potrivit aproximativ 30 minute pana se rumenesc frumos .

    Mie mi-au placut ambele variante cu susan si fara .

    Pofta buna !

     

     

     

Share