Pt salate

Chiftelute de dovlecei

Dovleceiii curatati de coaja,rasi pe razatoarea cu ochiuri mici,la fel si morcovul,usturoiul bine pisat,verdeata tocata marunt,se amesteca cu restul ingredientelor,amestecam bine iar daca este prea moale,mai adaugam 1-2linguri pesmet;formam chiftelute in palma,le trecem prin faina apoi la prajit in ulei mult;le scoatem pe prosoape de hartie si le servim simple sau cu orice garnitura dorim.

dovleceiii,inainte de a fi amestecati cu restul ingredientelor,se storc foarte bine daca nu reusim sa formam chiftelute in palme,nu exageram cu pesmetul,ci folosim lingura

Ca sa ramanen cu acelas gust de dovlecel,va recomand si aceste chiftelute;va garantez ca lasati chiftelutele cu carne deoparte!!

Chiftelute de dovlecei

Ingrediente

  • 2dovlecei 1morcov 2oua 3-4catei de usturoi 4linguri pesmet 2linguri branza telemea rasa sare piper putin cimbru faina ulei pentru prajit

Mod de preparare

  • Ca sa ramanen cu acelas gust de dovlecel,va recomand si aceste chiftelute;va garantez ca lasati chiftelutele cu carne deoparte!!

Share