Carne si fripturi

Chiftele de curcan

Carnea tocata o amestecam cu 6 linguri de pesmet, 1 ou, vegeta, sare, piper, oregano ; Cu o lingura de lemn amestecam foarte bine compozitia si lasam la congelator 15 minute ;Cand le-am scos, le-am dat prin faina, ou si pesmet ; Luam o cratita in care punem ulei cat sa acopere chiftelele si dam la incins la foc mediu ; Punem la prajit pe ambele parti si scoatem pe un servetel de bucatarie, lasam la scurs uleiul ramas!Dam la racit si servim!

Reteta de chiftele de curcan

Chiftele de curcan

Ingrediente

  • 400 gr carne tocata de curcan vegeta sare piper 6 linguri pesmet + 3 linguri 6 linguri faina 2 oua 1 lingurita oregano

Mod de preparare

  • Reteta de chiftele de curcan

Share