Retete de prajituri

Chec de ciocolata

Este chec-ul preferat al familiei mele,este extrem de ciocolatos si pufos.Eu am ramas doar cu pozele pentru ca s-a terminat foarte rapid :)))

Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile spuma cu mixerul. Galbenusurile le amestecam cu zaharul, zaharul vanilat, cacaua, praful de budinca, uleiul si laptele. Amestecam faina cu praful de copt si o adaugam peste amestecul de galbenusuri si amestecam usor pana la omogenizare. Apoi adaugam albusurile batute spuma si amestecam. Intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt adaugam

Chec de ciocolata


Timp preparare

12

minute


Timp gatire

12

minute

Ingrediente

  • 3 oua

  • 1 cana zahar

  • 2 plicuri zahar vanilat

  • 1 cana de lapte

  • 1/2 cana ulei

  • 1 plic praf de copt

  • 1 plic budinca de ciocolata

  • 1 lingura cacao

  • 1 1/2 cana faina

  • 1 ciocolata pentru glazura

Mod de preparare

  • Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile spuma cu mixerul. Galbenusurile le amestecam cu zaharul, zaharul vanilat, cacaua, praful de budinca, uleiul si laptele. Amestecam faina cu praful de copt si o adaugam peste amestecul de galbenusuri si amestecam usor pana la omogenizare. Apoi adaugam albusurile batute spuma si amestecam. Intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt adaugam compozitia si o dam la cuptorul preincalzit pana creste si trece testul scobitorii. Topim ciocolata pe foc mic cu putin ulei si  ungem checul cu glazura obtinuta.

    Pofta buna!

Share