Dulciuri

Chec cu dovleac si aroma de scortisoara

By Licuta Marin!

Amestecam ouale cu zaharul si uleiul pana obtinem o crema pufoasa.

Adaugam dovleacul, apoi laptele si omogenizam.

Adaugam faina amestecata cu praful de copt, scortisoara si sarea. Obtinem un aluat omogen.

Punem compozitia in doua forme de chec de dimensiune 25x12x8 cm.

Coacem checurile la foc mediu timp de o ora.

Scoatem apoi formele din cuptor si le lasa

Chec cu dovleac si aroma de scortisoara


Timp preparare

16

minute


Timp gatire

16

minute

Ingrediente

  • 400 g dovleac copt

  • 400 g faina

  • 300 g zahar

  • 200 ml lapte

  • 150 ml ulei

  • 3 oua

  • 1 praf de sare

  • 1 pliculet praf de copt

  • 1/2 lingurita scortisoara

  • zahar pudra

Mod de preparare

  • Amestecam ouale cu zaharul si uleiul pana obtinem o crema pufoasa.

    Adaugam dovleacul, apoi laptele si omogenizam.

    Adaugam faina amestecata cu praful de copt, scortisoara si sarea. Obtinem un aluat omogen.

    Punem compozitia in doua forme de chec de dimensiune 25x12x8 cm.

    Coacem checurile la foc mediu timp de o ora.

    Scoatem apoi formele din cuptor si le lasam sa se racoreasca cca. 15 minute.

    Scoatem apoi checurile din forme, le lasam sa se raceasca bine, iar cand sunt rece le pudram cu zahar.

    Checul cu dovleac si aroma de scortisoara este un desert minunat, parfumat si delicios!

    Pofta buna!

Share