Afisare 3 Rezultat
vitel

Papiote de viţel

Prepară o friptură gustoasă, gata în 30 de minute, după o reţetă simplă: papiote de vitel. 1.    Mazărea congelată se pune să fiarbă un clocot şi, între timp, carnea tocată se repartizează deasupra fiecărei felii de carne de vițel.. 2.    Se rulează carnea, se prinde cu bacon fixat cu o scobitoare şi se prăjeşte apoi …

vitel

Tocaniță de vițel cu sos de bere

O tocăniţă de viţel absolut delicioasă datorită sosului de bere, care îi dă un gust aparte. Vezi reţeta! 1.   Într-o crăticioară groasă cu capac, se prăjește în ulei, la foc iute, carnea de vițel tocată cubulețe de 1,5-2 cm. Când a prins culoare pe toate părțile, se scoate să se scurgă excesul de grăsime apoi, …

vitel

Muşchi de viţel aromat

1. Muşchiul de viţel se spală şi se crestează adânc pe ambele părţi. Se leagă cu aţă să nu se desfacă. Se topeşte untul într-o cratiţă, se adaugă uleiul de măsline şi muşchiul de viţel. Se prăjeşte pe ambele părţi.. 2. Ceapa se curăţă şi se taie în jumătăţi. Usturoiul se spală şi se foloseşte …