Midii in stil thailandez
O reteta pentru serile sofisticate. Spalati bine midiile. Curatati cepele si taiati-le in felii subtiri. Tocati ardeiul iute. Intr-o tigaie, incingeti uleiul, caliti ceapa, ardeiul si pudra de ghimbir pentru cateva minute.. Adaugati vinul alb, sosul de soia, sarati, piperati si adaugati midiile. Acoperiti si lasati la foc iute, pana cand cochiliile se deschid.. Adaugati …