Pirojki cu varza
Placinte din aluat dospit, cu umplutura de varza alba. Spalam varza si o curatam de eventualele frunze exterioare ofilite. O taiem in sferturi si scoatem cotorul.. Taiem varza fideluta cu cutitul sau cu mandolina si o punem intr-un bol, impreuna cu o lingura de sare grunjoasa. Amestecam si lasam la inmuiat pentru 20-30 de minute.. …