Lapte de bou
Ca multe alte mâncăruri tradiționale vechi, rețeta ‘Lapte de bou’ se prepara în special în perioadele de post, având variante diferite, în funcție de regiuni.. În Comuna Racoviță din Județul Sibiu rețeta se prepara din prune uscate și se mânca în loc de murături, cu fasole bătută.. În alte regiuni, ‘Laptele de bou’ se prepara …