Afisare 3 Rezultat
Pt. peste

Sos pt chiftelute de peste marinate

se incalzeste uleiul si in el se calesc cateii de usturoi si ardeiul iute intreg.se indeparteaza apoi se adauga pasta de tomate si se stinge cu supa.dupa ce scade la jumatate se adauga vinul ,sare,piper si cimbru si se da intr-un clocot.se opreste focul.se introduc chiftelutele si se lasa in sos pt 10 minute sa …

Pt. peste

Sos tomat cu usturoi

Preferatul meu , langa o bucata de peste prajit.    Se curata usturoiul si se piseaza, apoi punem toate ingredientele la robot  (sau le tocam marunt ) si amestecam .     Servim alaturi de peste , ca atare sau dupa ce dam totul in 2-3 clocote.    Optional se poate stoarce si o lamaie.   …

Pt. peste

Sos de rosii picant

Despre rosii, numai de bine. Se prepara usor, sunt foarte bune la gust, iar paleta de retete este infinita. Preferatele mele sunt rosiile coapte la gratar, amestecate cu usturoi maruntit, sare si putin ulei. Pentru ca n-am mai fost demult la un gratar cu prietenii, m-am gandit sa fac un sos asemanator, pe care-l pot …