Afisare 529 Rezultat
Paste/pizza

Paine de casa cu cartofi

Mai intai a fiert cartofii cu coaja,i-a curatat si i-a dat pe razatoare.Drojdia a pus-o in putina apa calduta si a lasat-o sa dospeasca.A cernut faina cu sarea peste cartofi.Faina se cerne atat pentru a scapa de impuritati cat si pentru a o aera ,ceea ce este util mai ales la un aluat dospit.A pus …

Paste/pizza

Paste cu sos pesto si parmezan

Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Puteti folosi orice alte paste, de exemplu spiralele. Scurgeti pastele si le amestecati cu sosul pesto, cam o lingura per portie. Am folosit sos pesto cu fistic pe care il aveam tot din Italia, a fost deosebit, insa puteti folosi orice alt sos pesto, cu busuioc asa cum …

Paste/pizza

Pizza de casa made RO

Se unge tava cu ulei de masline, se pune blatul in tava, se adauga rosiile taiate cubulete din conserva, se pune ceapa taiata solzi, se pune ardeiul kapia taiat in felii subtiri, apoi salamul si baconul taiate cubulete, ardeiul iute taiat rondele, maslinele si boabele de porumb, sare, piper, oregano, chili si apoi se rade …

Paste/pizza

Pizzete pentru copii

Intr-un bol se amesteca faina, drojdia pulbere si sarea. Peste care se adauga laptele caldut si se framanta. La final punem in picatura uleiul si framantam. Aluatul se pune la dospit. Cand este gata, se intind cu sucitorul foi de aluat din care se decupeaza cu forme diferite, pizzete,, figuri. Pe fiecare pizzeta punem sos …

Paste/pizza

Pasta Carbonara

Punem o oala cu apa si sare la fiert.Cand fierbe apa punem spaghetele si lasam sa fiarba.Cand s-a fiert pasta,o punem la scurs si o clatim putin cu apa rece.Inttr-un bol punem oul,galbenusul,putina sare.piper,parmezan ras,smantama si mestecam bine.Intr-o tigaie incinsa cu foarte putin ulei de masline,punem sunca la prajit bine,bine.Cand s-a prajit punem repede spaghetele …

Paste/pizza

Paste la cuptor

Punem cateva linguri cu ulei intr-o tigaie, impreuna cu cubul de ceapa si amestecam cu o lingura de lemn. Adaugam apoi ciupercile bine scurse de ulei, tonul maruntit, porumbul scurs bine de apa de conservare si maslinele.Amestecam bine si lasam la foc potrivit pentru 10 minute. Adaugam apoi sucul de rosii, sare si piper dupa …

Paste/pizza

Pizza de casa

Se face coca punem faina intr-un bol o amestecam cu praful de copt si framantam cu apa calduta dupa care punem uleiul, praful de sare si framantam cu apa calduta pana devine un aluat elastic,il lasam 30 minute sa stea.intre timp taiem ardeiul carnatul si toate ce trebuiesc taiate. Intindem aluatul in tava, amestecam pasta …

Paste/pizza

Paine integrala cu seminte de in

Cerneti intr-un vas mare faina printr-o sita mai rara .Intr-o cana amestecati cu lingura drojdia, sarea . zaharul, 1 lingura faina cu apa calduta si o puneti intr-un cuib format in mijlocul fainei. Lasati la dospit la loc cald 10 -15 min.Incepeti framantatul incorporand faina + cate putina apa dezmortita . Framantati pana incepe aluatul …

Paste/pizza

Penne cu carne tocata si ciuperci

In putin ulei de masline am pus la calit cei 4 catei de usturoi taiati jumatati, fara a-i lasa sa se arda. Dupa ce am scos cateii de usturoi, am adaugat carnea, amestecand mereu pentru a o cali bine. Am adaugat rosiile in bulion tocate marunt, putina apa, si am potrivit de sare. Dupa ce …

Paste/pizza

Pizza Soare

Dupa Tarta Soare va propun o varianta …pizza.Pregatim maiaua: facem un amestec din drojdie, un pic de apa calda si 1 lingura de faina. Lasam sa-si dubleze volumul .In castronul unde formam aluatul punem faina, maiaua si sarea. Amestecati.Adaugati trepat apa calda. La final adaugam uleiul si framantam cca 10-15 minute.Acoperiti cu un prosop si …

Paste/pizza

Saratele~2~

Incepem prin a face maiaua. Drojdia se pune intr-un vas cu laptele caldut si presaram deasupra putina faina. Laasam la dospit vreo 20 de minute. Branza se da pe razatoare. Intr-un vas mare vom cerne faina, facem o gaura in mijloc si punem: ouale, untura, untul moale, maiaua dospita, banza, sarea iar apoi amestecam bine …

Paste/pizza

Briose de pizza

Din aluat se intinde o foaie care se unge cu suc de rosii,in mijloc se pun feliile de jambon,cascaval si provola,dupa care se pun si maslinele,se ruleaza bine si cu un cutit se taie cate 2 cm din rulada,se aseaza fiecare bucata in tava de muffin,se da la cuptor pentru 20 minute la 200 .Pofta …

Paste/pizza

Penne cu ton si sos de rosii

Punem pastele la fiert in apa cu sare si le fierbem conform indicatiilor pe ambalaj. Atentie, sa nu lasam pastele mult la fiert, trebuie sa fie al dente.Intr-o tigaie bine incinsa adaugam conserva de ton cu ulei de masline, oregano si usturoiul pisat, prajim pentru cateva minute apoi adaugam sucul de rosii.Adaugam sare si piper …

Paste/pizza

Pizza de post, cu ciupercute intregi

Se face mai intai aluatul din: faina, drojdie, zahar, sare si apa calda. Dupa incorporarea acestor ingrediente se adauga o lingura de ulei de floarea soarelui si se mai framanta aluatul 1-2 minute, pana ce devine elastic si nelipicios.Se acopera aluatul cu un servet curat si se da la caldura, intr-un loc ferit de curentii …

Paste/pizza

Chifle negre cu seminte si pasta de masline

Punem drojdia impreuna cu sarea si zaharul intr-un vas incapator.Adaugam semintele de susan, in, floarea soarelui.Turnam apa calduta peste seminte si drojdie.Adaugam pasta de masline, faina de in, faina neagra, taratele.Amestecam, obtinem un aluat lipicios pe care pentru a-l desprinde de pe maini il vom framanta cu 4 linguri ulei de masline.Lasam aluatul la dospit …

Paste/pizza

Pizza traditionala

Intr-un castronel, freci drojdia cu zaharul, 1-2 linguri de faina si putina apa calduta. Lasi maiaua sa creasca la cald.Cerni aproximativ 400g faina intr-un castron, iar in mijloc pui maiaua, oul, uleiul, 150ml apa si sarea. Framanti bine un aluat potrivit de moale. Lasi aluatul sa se odihneasca timp de cateva minute.Intinzi aluatul pana obtii …