Desert: Jeleu de coacăze roşii şi lichior de zmeură
► Coacăzele se spală, se pun, cu tot cu codiţe într-o oală, se adaugă 300 ml de apă şi se lasă, la foc mic, cca 5 minute. Se scot, se pun într-o strecurătoare, aşezată deasupra unui castron, ca să se scurgă complet de apă. Fructele se zdrobesc apoi, până când se obţine o pastă. ► …