Inghetata

1. Se spală şi se curăţă căpşunele de codiţe, apoi se taie în bucăţi. Se pun într-un tifon curat şi se storc deasupra unui vas. Se adaugă 50 g zahăr şi se pune totul la fiert, la flacără mică, până când dă în clocot.. 2. Gălbenuşurile se pun într-un vas cu restul de zahăr şi …

1. Căpşunile se spală şi se curăţă. Jumătate din cantitate se taie în jumătăţi, se stropeşte cu zeamă de lămâie, se amestecă cu mierea şi se pune la rece.. 2. Cealaltă jumătate de căpşuni se pasează şi se mixează cu zahărul, iaurtul şi frişca. Când se obţine o spumă densă, se adaugă 50 g cereale …

Învaţă să prepari chiar tu nişte batoane sau bomboane din ciocolată paleo cu umplutură sănătoasă şi gust delicios. Vezi cum se fac bomboanele de ciocolată cu caju Alaska.. Tapetează o formă de cozonac cu hârtie de copt. Scurge alunele caju de apă şi combină-le cu apa, uleiul de cocos, mierea, siropul de arţar şi esenţa …

1. Pentru prepararea batoanelor îngheţate, se amestecă apa cu sirop. Se pregătesc forme pentru gheaţă, în care se aşază, din loc în loc, bobiţe de coacăze. Se pot folosi şi alte fructe. Se toarnă siropul deasupra şi se dau la congelator.. 2. Se curăţă fragii sau căpşunele, apoi se zdrobesc, până se obţine o pastă.. …

1. Gălbenuşurile se freacă cu zahărul şi apoi se dizolvă în lapte, la foc mic, cu ciocolata rasă. Se amestecă încontinuu, fără să dea în fiert, până se îngroaşă.. 2. Se ia de pe foc şi se lasă să se răcească până ajunge la temperatura camerei. Frişca se bate spumă cu zahărul pudră, apoi se …

1. Ciocolata albă se dă pe răzătoare şi se amestecă într-un vas cu jumătate din cantitatea de smântână. Se pune la foc în baie de aburi şi se amestecă până se obţine o cremă omogenă. Se lasă deoparte.. 2. Albuşurile se bat cu zahărul şi un praf de sare fină până se obţine o spumă …

Învaţă să prepari o îngheţată inedită, din sucul tău preferat, cu doar 2 ingrediente în timp record. Amestecă ingredientele într-un aparat de făcut îngheţată, urmărind îndeaproape instrucţiunile de folosire.. Dacă nu ai un astfel de aparat, poţi amesteca ingredientele într-un blender, cu menţiunea că trebuie să foloseşti puterea maximă, doar pentru scurt timp.. Dacă vrei …

Învaţă să prepari un desert inedit şi, teoretic, imposibil. Vezi cum poţi să faci îngheţată prăjită şi să impresionezi pe toată lumea.. Pune cupe de îngheţată scoase cu lingura pe o coală de hârtie de copt şi dă la congelator circa 2 ore, pentru mai multă fermitate.. Amestecă fulgii de porumb pisaţi cu nuca de …

1. Se pasează cele patru banane, apoi se amestecă cu smântâna în care s-a încorporat în prealabil zahărul pudră şi fulgii de ciocolată. Compoziţia se lasă la congelator timp de 5-6 ore.. 2. Separat, într-un alt vas, se ames­tecă apa cu sucul de lămâie şi cel de portocală şi se dă apoi la conge­lator pentru …

Învaţă să prepari o îngheţată delicioasă cu Nutella şi banane din doar 2 ingrediente. Taie bananele în felii groase de 2 cm. Întinde-le pe o tavă de fursecuri şi dă la congelator până îngheaţă tun (20-30 minute). Pune feliile de banană într-un blender şi zdrobeşte feliile de banană îngheţate. Amestecă la viteze mari până arată …

1. Albuşurile se bat cu mixerul până se obţine o spumă, apoi se adaugă zahărul şi romul şi se omogenizează în continuare până se obţine o spumă tare.. 2. Frişca bătută se toarnă peste compoziţia de albuş, apoi compoziţia obţinută se împarte în două vase separate pentru a putea obţine îngheţata de banane şi pe …

1. Pentru blat, se bat spumă albuşurile cu zahărul, apoi se adaugă gălbenuşurile frecate cu untul şi, în ploaie, făina cernută cu amidonul.. 2. Se toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie pentru copt şi se coace în cuptorul încins 7-8 minute. Se răs-toarnă blatul, se îndepărtează hârtia de copt, se taie în trei fâşii …