Afisare 7 Rezultat
Cook and smile

Smoothie cu spanac si banane

Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza 1 min. Se serveste imediat. Daca il vreti mai rece, puteti sa adaugati cateva cuburi de gheata. Rapid, gustos si sanatos. Un mic de jun rapid si gustos! Printare Smoothie cu spanac si banane Ingrediente 500g lapte rece; o mana de spanac tanar; o banana; 2 …

Cook and smile

Oua turcesti cu unt brun si spanac

Se incalzeste untul intr-o cratiocioara la foc mediu pana devine brun. Atentie sa nu se arda. Se tranfera intr-un vas mic.  Se decojesc rosiile si se taie cuburi mici. Usturoiul se piseaza. Se amesteca iaurtul cu sare si piper.  Intr-o tigaie mare, se incalzeste putin ulei de masline si se prajesc ouale ochiuri astfel incat …

Cook and smile

Colastra din lapte de vaca

A fatat vacuta un vitelus frumos si asteptarea sa pap colastra a luat sfarsit. Si iata cum am preparat-o: Se pune apa intr-un tuci, apoi se adauga colastra strecurata. Se pune tuciul la foc si se amesteca prin el doar in momentul in care incep sa se formeze cocoloase, dar foarte incet (ca sa nu …

Cook and smile

Seminte prajite in ulei

ce bune-s langa o bere rece…. 😉 Folosim o tigaie la care nu tinem foarte mult….. pentru ca riscam s-o ardem. Ungem tigaia cu doua linguri de ulei, folosind o pensula de silicon. Presaram sarea peste ulei, adaugam semintele si le prajim la foc mic pana devin usor aramii. Avem grija sa amestecam in continuu,altfel …

Cook and smile

Fudulii de vițel cu sos de vin și pesto

Un fel de mâncare mai controversat, dar totuși gustos! Mulțumesc Ina pentru inspirație! :-* Fuduliile curățate se taie felii, se spală sub jet de apă rece, apoi se pun într-un vas adânc, se adaugă oțetul, mirodeniil și apă rece, cât să le acopere, apoi se lasă la rece cca. 60 de minute. După ce s-au …

Cook and smile

Spanac cu ciuperci in sos alb

Reteta am vazut-o pe internet, era cu smantana dar eu nu am avut asa ca am folosit lapte Spanacul se spala bine si se pune la fiert in apa cu sare pentru cateva minute. Cand este fiert se scoate intr-o strecuratoare si se lasa la scurs. Intr-o tigaie punem ceapa rosie taiata solzisori cu ulei …

Cook and smile

Omleta delicioasa

Se bat ouăle cu praful de sare și piper și cu chilli. Într-un bol, se rad trei feluri de cașcaval. După ce s-au omogenizat bine, se pune în tigaia încinsă cu ulei de măsline. Când s-a prăjit omleta, vom adăuga compoziția de cașcaval și lingura de zmântână. Se va lăsa în tigaie pentru 2 minute, …