Afisare 7 Rezultat
Cartofi

Cartofi cu sos de mărar

1. Se spală cartofii în câteva ape şi se pun să fiarbă în coajă, în apă cu sare. După ce au fiert, se scurg şi se lasă să se răcească. 2. Separat, se spală mărarul, se taie mărunt şi se prepară sosul. Se topeşte margarina în tigaie şi se adaugă mărarul. Se presară sare după …

Cartofi

Cartofi aromaţi

O garnitură aromată care poate fi mâncată şi caldă şi rece. Indicat e, mai ales în diete, să nu consumi cartofi cu carne, însă o salată lângă cartofii aromaţi ar merge perfect! 1. Cartofii se spală bine şi se pun la fiert în coajă, apoi se trec prin apă rece şi se curăţă de coajă. …

Cartofi

Salată de cartofi cu maioneză

1. Se spală cartofii şi se pun la fiert, cu coajă cu tot, într-o oală cu apă şi cu sare. Se pune şi un ou să fiarbă câteva minute, atât cât să fie tare pentru prepararea maionezei.. 2. După ce s-au fiert cartofii, se scurg de apă şi se lasă să se răcească. Se curăţă …

Cartofi

Cartofi crocanți la cuptor

O nouă idee bună pentru amatorii de cartofi la cuptor. Pentru că sunt feliați subțire, aceștia ies crocanți și foarte gustoși. Iar rețeta e simplă, cu puține ingrediente ieftine.  1. Se preîncălzește cuptorul la 190 de grade.. 2. Se combină uleiul de măsline și untul topit într-un bol mic și se unge tava pentru cuptor …

Cartofi

Mâncare de cartofi

1. Se curăţă cartofii, se taie sferturi sau jumătăţi (depinde de mărimea cartofului), se spală şi se frecă cu sare şi piper.. 2. Ceapa şi usturoiul se toacă mărunt şi se pun să se înăbuşe câteva minute într-o cratiţă. Peste ceapă se adaugă cartofii şi o căniţă de apă. Se acoperă cu un capac şi …

Cartofi

Piept de pui cu piure de cartofi

1. Se spală piepţii, se porţionează în 4 bucăţi şi se lasă la scurs. Pe o farfurie se pregăteşte sare, boia, piper şi se trece fiecare bucată prin acest amestec picant. Se unge carnea de pui cu unt sau cu uleiul de măsline şi se mai lasă la rece câteva minute.. 2. Într-o tigaie se …

Cartofi

Peşte pane cu cartofi ţărăneşti

1. Se spală fileul de peşte sub jet de apă rece şi se taie bucăţi. Se sparg două ouă şi se bat bine cu puţină sare. Bucăţile de peşte se dau prin făină, scuturându-se apoi de sur­plus, şi se trec prin ou. Se pun la prăjit într-o tigaie cu ulei încins. Se prăjesc până ce …