Coaste de miel cu sos si cus-cus
Portionam coasta de miel si punem bucatile la fiert intr-o oala cu apa cat sa le acopere. Din cand in cand adunam si aruncam spuma formata.Curatam ceapa si indepartam cotoarele de la ardei. Tocam legumele cubulete si le calim in 3-4 linguri cu ulei.Cand ceapa devine translucida adaugam bulionul impreuna cu 50 ml apa si …