Porc Vindaloo
O friptura de porc gatita timp de 3.30 ore la cuptor la foc mic . Preparatul este fraged, plin de aroma, gustul este complex, usor picant. Tamponam bine carnea de porc, o rulam, o legam cu sfoara de bucatarie si o frecam cu 1 lingurita de sare.. Punem 1 lingura de ulei intr-o cratita incapatoare …