Afisare 16 Rezultat
America

Lasagna din spata de porc si crema de cartof dulce cu ricotta

Un alt fel de lasagna. Bucatile de carne de porc si legumele sunt gatite intr-un amestec de vin, supa de pui si whiskey. Sosul bechamel este inlocuit cu o crema din cartof dulce si branza ricotta. Incingem uleiul intr-o cratita si calim ceapa tocata marunt timp de 7-8 minute. Adaugam usturoiul tocat marunt, telina taiata …

America

Clatite americane cu gem de prune

Usor de facut, gustoase, dulci, dar au un defect: dispar foarte repede din farfurie!! Se amesteca intr-un bol mare faina, ouale, zaharul, zaharul vanilat, laptele, praful de copt si sarea.. Se mixeaza la cea mai inalta treapta timp de 5 minute, apoi se adauga uleiul in ploaie.. Se unge o tigaie cu ulei si se …

America

Nuggets de pui

Ii intalnim in meniul oricarui fast-food, insa niste nuggets de pui facuti acasa sunt mult mai deliciosi. Acest preparat va fi apreciat de intreaga familie, in plus e usor de facut si nu e costisitor. Pentru acest preparat, vom folosi un amestec de piept de pui si pulpe dezosate. Carnea se toaca si se amesteca …

America

Hamburger homemade

La fel ca la pizza, si hamburgerul poate fi personalizat dupa gustul fiecaruia. Important este ca la final sa mancam un hamburger delicios. Astazi, reteta noastra nu contine chifteaua clasica din carne tocata, ci carne de porc la cuptor. Carnea de porc se maseaza bine cu uleiul si cu condimentele. Se da la cuptor aproximativ …

America

Pancakes cu lapte si faina de migdale

Clatite moi si pufoase. Intr-un bol, cernem faina impreuna cu praful de copt. Adaugam faina de migdale, zaharul si omogenizam.. Intr-un alt bol, combinam oul cu laptele de migdale, Amaretto si le incorporam treptat in amestecul de faina. La final, adaugam untul topit si amestecam, pana cand obtinem o compozitie matasoasa si omogena.. Incingem o …

America

Coaste de porc glazurate cu sos barbeque

Coastele de porc bine rumenite, cu carne frageda care se desprinde cu usurinta de pe os, sunt mereu bine-venite la masa, dar atunci cand le acoperim cu o glazura dulce-picanta devin un preparat cu adevarat irezistibil. Pregatirea mixului de condimente: Intr-un bol, amestecam 100 gr de zahar brun cu o lingurita de boia dulce, una …

America

Monkey bread cu ciocolata si dulceata de portocale

O painica formata din bilute mici de aluat dospit cu drojdie, trecute printr-un sos de ciocolata si dulceata de portocale. Punem 40 gr de unt intr-o craticioara. Adaugam laptele, 60 ml de apa si 25 gr de zahar alb. Incalzim la foc mic, amestecand constant, pana cand untul este topit si zaharul dizolvat.. Luam craticioara …

America

Unt de mere

Unt de mere cu o consistenta fina si cremoasa. Spalam, curatam merele de seminte si le taiem cuburi.. Punem merele intr-o oala incapatoare pentru care avem si capac. Adaugam suc de mere si otet de mere. Aducem la fierbere, punem capacul si gatim timp de aproximativ 20 minute, pana cand merele sunt moi.. Punem merele …

America

New York Cheesecake

O reteta clasica, practic baza de la care au pornit toate diferitele retete de cheesecake. Incalzim cuptorul la 175°C.. Intr-un robot de bucatarie, macinam biscuitii cu 60 gr de zahar si sarea. Se adauga untul topit si se amesteca bine.. Punem compozitia intr-o forma de copt rotunda, cu diametrul de 23 cm, si o tasam, …

America

Chiftele invelite in bacon

Chiftelele din carne de vita invelite in bacon sunt un clasic al bucatariei americane, care ar trebui degustate doar in zilele in care nu tinem cont de calorii. Carnea de vita se amesteca cu o ceapa taiata cubulete, pesmet, cateva crengute de patrunjel taiate marunt si un ou. Pisam usturoiul, il adaugam peste carne, alaturi …

America

Pancakes

Pancakes este un dulce, asemanator clatitelor, de origine americana, care se serveste la micul dejun, dar nu numai. Diferite de clatitele romanesti mai subtiri, pancakes sunt mai groase, mai pufoase si cu suprafata aurie. Se servesc simple, cu unt, cu fructe, cu miere, cu branza, cu sirop/dulceata/gem de fructe sau umplute. Intr-un bol se amesteca …

America

Clatita la cuptor cu ciocolata si fructe proaspete – By Staub

Pasionatii de clatite in toate formele lor s-ar putea sa o recunoasca sub numele de Dutch Baby. Asa e alintata aceasta clatita pufoasa, coapta in mod traditional intr-o tigaie de fonta. Unii o prefera cu topping-uri sarate, dar noi am zice ca premiera sa fie dulce si splendid decorata. Apoi ai liber la experimente! Preincalzeste …

America

Tort aperitiv cu tortilla

Tort aperitiv cu straturi de tortilla si o umplutura de fasole, porumb si branza Cheddar. Incingem uleiul intr-o tigaie saute. Calim ceapa tocata marunt timp de 7-8 minute, pana cand incepe sa se caramelizeze. Adaugam usturoiul maruntit, ardeiul iute tocat marunt si gatim 45 de secunde. Adaugam pasta de rosii, chimion, sare si piper. Amestecam …

America

Tort Oreo

Biscuitii Oreo sunt gustarea preferata a multora dintre noi, asa ca un tort in care se regasesc aproape peste tot e un adevarat rasfat. Incepem prin a pregati doua tavi rotunde pentru coacerea blaturilor: le ungem cu un cub de unt si le tapetam cu faina.. Prepararea blatului: Putem 180 gr de unt intr-un bol …

America

Clatite americane de post

Clatite usor de preparat, fara ulei adaugat. Se amesteca toate ingredientele pana se omogenizeaza bine.. Se pregateste o tigaie antiaderenta si se incinge la foc mediu.. Cu o cescuta, se va lua din aluat si se va turna in tigaia deja incinsa. Clatitele se vor intoarce atunci cand incep sa apara mici bule pe suprafata.. …

America

Aripioare de pui glazurate

Aripioare atat de delicioase ca ai mai vrea inca o portie Intr-o punga zip se amesteca ketchup, sos de soia, ulei de susan, boia dulce afumata, piper mozaic proaspat macinat si usturoi pudra. Se introduc aripioarele in punga si se maseaza bine cu sosul format. Se dau la frigider minim 2 ore.. Se transfera aripioarele …