Aperitive / Garnituri

Cartofi deliciosi

ce pranz !!!!

– cartofii se spala bine, dar nu se curata

– se taie cubulete in 2 sau in 3

– se pun la calin intr-o oala cu capac, in putin ulei de masline

– peste ei se presara sare, piper, marar

– din cand in cand se adauga un strop de apa pentru a se innabusi

– peste ei se arunca sunculita de pui taiata fasii subtiri

– separat se amesteca smantanta cu nucsoar

Cartofi deliciosi


Portii

2

portii


Timp preparare

8

minute


Timp gatire

8

minute

Ingrediente

  • 7 cartofiori noi mici (cat o nuca)

  • 200 gr cas de oaie nesarat

  • 100 ml smantana

  • 5 feliute sunca de pui

  • putin ulei de masline

  • apa

  • sare

  • piper

  • nucsoara

  • marar

Mod de preparare

  • – cartofii se spala bine, dar nu se curata

    – se taie cubulete in 2 sau in 3

    – se pun la calin intr-o oala cu capac, in putin ulei de masline

    – peste ei se presara sare, piper, marar

    – din cand in cand se adauga un strop de apa pentru a se innabusi

    – peste ei se arunca sunculita de pui taiata fasii subtiri

    – separat se amesteca smantanta cu nucsoara si putina sare

    – cand is patrunsi, cartofii se iau de pe foc, se pun intr-o farfurie (sau vas pt microunde), se rade casul peste ei, se adauga smantana, se amesteca si se da la microunde pentru 1 minut

    – se scot si se servesc calzi

                                                                  Ce arome  !!!

Share