Aperitive / Garnituri

Bulete de cascaval la cuptor

Nu se compara cu buletele de cascaval, dar au fost bune si copiilor le-au placut.

Se fierbe apa cu untul si sare, pana se topeste untul. Cand clocoteste se da deoparte si se adauga toata faina. Se amesteca bine apoi se adauga cascavalul ras si ouale pe rand. Se amesteca bine, pana se omogenizeaza.

Se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. Se formeaza apoi bilute potrivite si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt.

Se dau la cuptor la foc mic, pana

Bulete de cascaval la cuptor


Timp preparare

8

minute


Timp gatire

8

minute

Ingrediente

  • 150 g cascaval

  • 150 g faina

  • 2 oua

  • 100 ml apa

  • 80 g unt

  • sare

Mod de preparare

  • Se fierbe apa cu untul si sare, pana se topeste untul. Cand clocoteste se da deoparte si se adauga toata faina. Se amesteca bine apoi se adauga cascavalul ras si ouale pe rand. Se amesteca bine, pana se omogenizeaza.

    Se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. Se formeaza apoi bilute potrivite si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt.

    Se dau la cuptor la foc mic, pana se rumenesc.

    Sursa

Share