Mancare copii

Budinca de gris cu mere si stafide

Cui nu-i place grisul cu lapte?
Este cea mai populara reteta pentru bebelusi si copii.
Dupa Capsuni in crema de gris si Gris cu lapte si dulceata va propun de data aceasta o reteta de budinca cu stafide si mere caramelizate.
O reteta rapida, parfumata si lejera.

Se pune la fiert laptele cu vanilia si zaharul.

Cand fierbe adaugati grisul in ploaie si amestecati cu un tel pana cand compozitia se ingroasa.

Luati de pe foc si adaugati stafidele,romul si amestecati.

Curatati marul si taiati-l felii.

Intr-o tigaie incalziti 3 linguri de zahar la foc mediu si amestecati. Continuați până cand se caramelizeaza. Adaugati u

Budinca de gris cu mere si stafide


Portii

8

portii


Timp preparare

8

minute


Timp gatire

8

minute

Ingrediente

  • 1 litru de lapte

  • 100 g de zahăr pudră

  • 125 g de griș

  • 30 g stafide

  • 1/2 linguriță esenta de vanilie

  • esenta de rom (optional)

  • 1 mar

  • 3 linguri de zahar

  • 20g de unt

Mod de preparare

  • Se pune la fiert laptele cu vanilia si zaharul.

    Cand fierbe adaugati grisul in ploaie si amestecati cu un tel pana cand compozitia se ingroasa.

    Luati de pe foc si adaugati stafidele,romul si amestecati.

    Curatati marul si taiati-l felii.

    Intr-o tigaie incalziti 3 linguri de zahar la foc mediu si amestecati. Continuați până cand se caramelizeaza. Adaugati untul si merele. Lasati merele sa se caramelizeze 5 minute

    Pregătiți forma de silicon. Puneti merele pe fundul formei si turnati deasupra grisul.

    Lassati sa se răcească și apoi se pune în frigider pentru minimum 3 ore.

    Dupa 3 ore, intoarceti forma pe o farfurie de serviciu, taiati felii si serviti.

    Este usor, racoros si delicios.

     Pofta Buna !

Share