Aperitive / Garnituri

Broccoli si conopida la cuptor

Zilele trecute am vazut la Mihaela 63 reteta ei si cum sunt o pofticioasa la munca.

Amestecul de broccoli, conopida si morcovi se oparesc in apa fierbinte aproximativ 5 min.

Crenvustii se taie cubulete si se prajesc un pic in ulei fierbinte.

Ardeiul se taie marunt.

Bateti spuma ouale adaugati laptele ,faina,parmezanul si un pic de sare.

Intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet se pune amestecul de brocoli,conopida si morcovi :Se adauga jum

Broccoli si conopida la cuptor


Timp preparare

12

minute


Timp gatire

12

minute

Ingrediente

  • 1 amestec 300g brocoli ,conopida si morcovi

  • 2 crenvusti

  • 1/2 ardei rosu

  • 4 oua

  • 50ml lapte

  • 1 lingura de faina

  • 1 lingura de parmezan ras

  • 2 linguri de pesmet

  • ulei pt.uns tava

  • 200g mozzarella

  • sare ,piper

Mod de preparare

  • Amestecul de broccoli, conopida si morcovi se oparesc in apa fierbinte aproximativ 5 min.

    Crenvustii se taie cubulete si se prajesc un pic in ulei fierbinte.

    Ardeiul se taie marunt.

    Bateti spuma ouale adaugati laptele ,faina,parmezanul si un pic de sare.

    Intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet se pune amestecul de brocoli,conopida si morcovi :Se adauga jumatate din compozitia de ou. Se presara deasupra ardeiul si crenvusti dupa care se toarna restul de cantitate de ou.

    Se da la cuptor 20 de minute dupa care se presara deasupra mozzarella taiata marunt .Se mai lasa la cuptor aproximativ 10-15 min.

     

     

     

Share