Deserturi

Borek – Pachetele cu spanac

Ceapa tocata fin se caleste apoi se adauga spanacul se pune sare dupa gust si se caleste pana ramane fara apa.Se lasa la racit.Punem untul la topit,adaugam uleiul si omogenizam.Se ia o foaie de placinta si se unge cu amestecul de unt si ulei,se pune peste inca o foaie si se unge.Taiem in trei parti egale(pe latimea foilor),punem 2 lingurite de spanac si rulam,marginile trebuie sa le bagam in inter

Borek – Pachetele cu spanac

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta600g spanac2 cepe medii2 galbenusurisare50g unt1 pahar ulei

Mod de preparare

  • Ceapa tocata fin se caleste apoi se adauga spanacul se pune sare dupa gust si se caleste pana ramane fara apa.Se lasa la racit.Punem untul la topit,adaugam uleiul si omogenizam.Se ia o foaie de placinta si se unge cu amestecul de unt si ulei,se pune peste inca o foaie si se unge.Taiem in trei parti egale(pe latimea foilor),punem 2 lingurite de spanac si rulam,marginile trebuie sa le bagam in interior.Se continua la fel pana terminam foile.Se aseaza in tava,se ung cu galbenus si le bagam la cuptorul incins pana se rumenesc.

    dintr-un pachet de foi de 400g ies 21 de bucati

Share