Diverse

Biscuiti prajiti – “banane”

Un desert delicios, usor de preparat!

Se bat bine ouale cu zaharul si 160 ml de ulei, apoi se adauga si iaurtul, coaja rasa de lamaie si amoniacul stins cu sucul de lamaie.. Dupa ce s-a topit zaharul, se incorporeaza si faina si amestecam, pana obtinem un aluat consistent, pe care il framantam un pic cu mana.. Se formeaza biscuiti cu forma speciala, care se ataseaza la masina de tocat. Se prajesc in uleiul incins, pana se rumenesc bin

Biscuiti prajiti – "banane"


Portii

20

portii


Timp preparare

20

minute


Timp gatire

20

minute

Ingrediente

  • 6 buc ou

  • 12 linguri zahar

  • 560 ml ulei

  • 12 linguri iaurt

  • 1 lingurita amoniac

  • 25 ml suc de lamaie

  • 1 lingura coaja de lamaie rasa

  • 100 gr zahar pudra

  • 700 gr faina

Mod de preparare

  • Se bat bine ouale cu zaharul si 160 ml de ulei, apoi se adauga si iaurtul, coaja rasa de lamaie si amoniacul stins cu sucul de lamaie.
  • Dupa ce s-a topit zaharul, se incorporeaza si faina si amestecam, pana obtinem un aluat consistent, pe care il framantam un pic cu mana.
  • Se formeaza biscuiti cu forma speciala, care se ataseaza la masina de tocat. Se prajesc in uleiul incins, pana se rumenesc bine, pe ambele parti, apoi se scot pe servetele absorbante si se pudreaza cu zahar pudra.

Share