Dulciuri

Bezele cu capsuni

fiindca mi-au ramas albusurile de la parfe…si cum nimic nu se arunca…se transforma ….

albusurile se bat spuma tare si apoi se incorporeaza zaharul batand intr-una, pana devine o spuma tare si sticloasa…

capsunii se taie marunt si se un in mixer u dulceata, se mixeaza pana se fac piure…apoi se amesteca cu albusurile spuma. se pune compozitia in tr-o tava cu hartie de copt cu ajutorul unui pos sau cu lingura…se cxoc la 130-140 grade pana devin tari…

Bezele cu capsuni


Timp preparare

12

minute


Timp gatire

12

minute

Ingrediente

  • 4 albusuri

  • 5 lg de zahar

  • cateva capsune

  • 1 lg dulceata de capsuni

Mod de preparare

  • albusurile se bat spuma tare si apoi se incorporeaza zaharul batand intr-una, pana devine o spuma tare si sticloasa…

    capsunii se taie marunt si se un in mixer u dulceata, se mixeaza pana se fac piure…apoi se amesteca cu albusurile spuma. se pune compozitia in tr-o tava cu hartie de copt cu ajutorul unui pos sau cu lingura…se cxoc la 130-140 grade pana devin tari…

Share