Ingrediente:
140 g unt, 250 g zahar, 4 oua, zeama si coaja de lamiie, 210 g faina, un praf de copt, in plus: 50 g migdale, 30 g zahar.
Mod de preparare:
1. Se amesteca zaharul cu untul si galbenusurile pina se obtine o crema alba.
2. Se adauga albusurile batute spuma tare, faina amestecata cu praful de copt, zeama si coaja de lamiie.
3. Compozitia se toarna in tava de chec, deasupra se pun zaharul si migdalele si se coace 40 min la foc potrivit.
Sfatul bucatarului: se serveste rece, se taie felii.
Timp de preparare: 55 minute
complexitate redusa
